LÚCUMA BOWL
Batido de lúcuma y azúcar de coco.
Ingredientes para dos porciones:
– 3 plátanos grandes y maduros
– 1 cucharada de aceite de coco
– 1 cucharada de lúcuma en polvo primal
– 1 cucharada de azúcar de coco primal
– ½ taza de leche vegetal
– ½ palta madura
Preparación:
Agregar a la licuadora los plátanos y la palta junto con la leche vegetal y el aceite de coco, batir hasta que no queden grumos, añadir la lúcuma en polvo y por ultimo el azúcar de coco, batir nuevamente hasta que quede todo mezclado homogéneamente, servir y decorar con lo que mas te guste!
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