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  Si eres de los que pasan gran parte del tiempo cuidándote y alimentándote sanamente durante el invierno y la primavera, pero lo echas a perder en el verano, ¡esto es para ti! Cuando nos encontramos en la época estival, las vacaciones, el cambio de rutina, el calor y...

Cada día queda menos para celebrar Navidad y queremos proponerte que te regales salud y bienestar para que comiences de la mejor manera el 2019, de paso, puedes hacer lo mismo con tus seres queridos: sugerirles que el principal propósito para el año que está por...

¿Qué es lo primero que se te viene a la mente cuando escuchas la palabra berries? Probablemente pienses en frutillas y arándanos ¿verdad? Y es que comúnmente los denominados frutos del bosque suelen ser reconocidos por esas frutas, además de las moras y frambuesas....

Octubre es el mes de la Sensibilización sobre el Cáncer de Mama, campaña que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) contribuye a aumentar la atención, detección precoz, tratamiento y cuidados paliativos de esta enfermedad que afecta a una de cada ocho mujeres...

Septiembre es un mes de celebraciones y en Chile -por lo general- son en torno a la comida. En Fiestas Patrias abundan los asados, empanadas y el mote con huesillos, entre otras tradicionales preparaciones. Por eso, es común que después de los excesos,  lleguen las...

  ¿Quién más siente que el año ha pasado demasiado rápido? En poco más de un mes comienza la primavera, los esperados días soleados, paseos contemplando flores… ¡y las molestas alergias! Por eso, es importante que desde hoy prepares tu cuerpo con nutrientes que ayuden...

Cuidar de tu alimentación durante el embarazo va más allá de controlar el peso o cuidar la figura. En esta etapa, resulta de gran importancia, velar por la CALIDAD de los alimentos a consumir y garantizar satisfacer las necesidades energéticas y nutricionales propias...

La cúrcuma es originaria de India muy utilizada por la cultura asiática, su palabra viene del árabe y significa azafrán. Se cultiva principalmente en China, India, Indonesia, Jamaica y Perú. Este condimento atrae a millones de personas a nivel mundial ya...

¿Las grasas son malas? El correcto nombre para las “grasas” es realmente “lípidos”. Los lípidos cumplen funciones importantísimas en nuestro cuerpo, dentro de las cuales tenemos: reserva de energía, aislación de la temperatura, además son parte de las...

Los alimentos influyen tremendamente en cómo nos vemos y cómo nos sentimos. Hipócrates, más conocido como “El Padre de la Medicina” dijo la famosa frase: “Que la medicina sea tu alimento, y tu alimento tu medicina”. Son un sinfín de reacciones las que...

Uno de los grandes problemas en los que se ven envueltos los veganos y vegetarianos, es en la deficiencia de hierro.  Esto ocurre debido a que el aprovechamiento del “Hierro No Hem” (hierro proveniente de origen vegetal) por parte del cuerpo, es menor. El...